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澳门网络赌博第一公司:「太陽能」烘熟五花腩

时间:2018/6/1 3:15:35  作者:  来源:  浏览:0  评论:0
内容摘要:  圖:五花肉和香腸置於鐵板上,烈日下無火亦被烘熟\大公報記者張琦攝  【大公報訊】記者昨日在大埔一棟村屋的天台上實地測試「無火煮食」。在昨午2時酷熱天氣下,將切片的五花腩肉及整條香腸,放在鐵板上,純粹以太陽曬在鐵板上的熱力將其烘熟。溫度計顯示,現場的氣溫高達攝氏44度,記者亦覺...

澳门网络赌博第一公司:「太陽能」烘熟五花腩

  圖:五花肉和香腸置於鐵板上,烈日下無火亦被烘熟\大公報記者張琦攝

  【大公報訊】記者昨日在大埔一棟村屋的天台上實地測試「無火煮食」。在昨午2時酷熱天氣下,將切片的五花腩肉及整條香腸,放在鐵板上,純粹以太陽曬在鐵板上的熱力將其烘熟。溫度計顯示,現場的氣溫高達攝氏44度,記者亦覺熱到頭暈眼花,透不過氣。經4小時的烘焙後,五花腩肉片及香腸俱呈熟肉顏色。

  記者邀村民任小姐試食。她試嘗後表示,五花腩只得九成熟,但入口味道不錯。而香腸表面光滑,咬落「脆卜卜」,似比廚房料理的口感更佳。任小姐打趣稱,天氣持續高熱,真可以嘗試「太陽能」煮食,環保又慳電。


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